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Team Fitnessrezepte.de
Hähnchen-Nudel Gratin
Kurzbeschreibung:
Dieses Gratin enthält kaum Fett, da es ohne Sahne zubereitet wird. Es ist optimal für das Mittagessen vor bzw. nach dem Training geeignet.
Zutaten
- 500g Hänchen-Brustfilets
- 300g Nudeln nach Wahl
- 1 Dose/Glas Tomatensauce
- 4 Eier
- 1 Dose Champions
- 1 Paprika
- 1 Tomate
- 150ml Milch
- Kräuter nach Wahl
- Optional: Käse zum bestreuen
Zubereitung
Zuerst werden die Nudeln angekocht (maximal \"al dente\", nicht weichkochen!), ebenso wird die Tomatensauce erhitzt. Die Eier, die Champions, die Paprika (sehr klein geschnitten) und die Tomate kommen ebenfalls mit in die Tomatensauce. Zum Schluss kommt noch die Milch mit in die Sauce, dann wird diese kurz zum Kochen gebracht.
Die Hähnchenfilets werden in dünne Streifen geschnitten.
Anschließend werden alle Zutaten inkl. den Hähnchen-Streifen in einer Auflaufform gemischt und mit den Kräutern bestreut. Auf Wunsch kann noch geriebener Käse oben drüber gestreut werden.
Das Ganze dann ca. 25 bis 35 Min bei 200 Grad erhitzen, damit auch die Hähnchen-Stückchen optimal gar werden.
Nährwerte
Angaben pro 100g:
275 Kalorien
42g Kohlenhydrate
15g Proteine
5g Fette
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