Willkommen auf Fitnessrezepte.de
Auf dieser Rezeptseite finden Sie zahlreiche Kochrezepte für hochwertige Fitness-Hauptspeisen, Backrezepte für diättaugliche Nachspeisen und viele weitere Rezepte für andere Zwischenmahlzeiten oder proteinreiche Shakes. Außerdem können Sie in unserer Nahrungsmittel-Datenbank stöbern, um zum Beispiel den proteinreichsten Käse in Ihrer unmittelbaren Nähe zu finden.
Selbtstverständlich können Sie auf Fitnessrezepte.de jederzeit Ihre eigenen Lieblingsrezepte eintragen, so dass auch andere Fitness- und Bodybuilding-Begeisterte in den Genuß Ihres Rezepts kommen können. Wir würden uns auch sehr freuen, wenn Sie helfen die Nahrungsmittel- Datenbank stetig mit neuen Geheimtipps aus dem lokalen Supermarkt zu ergänzen. Gerne können Sie auch einfach nur die besten Rezepte von anderen Usern ausprobieren und Ihre Bewertung dazu abgeben.
Vielen Dank und einen guten Appetit wünscht Ihnen,
Team Fitnessrezepte.de
Ananas-Quarktorte
Kurzbeschreibung:
Leckere Torte mit einem ordentlichen Eiweißschub.
Zutaten
- 60g Eiklar (2 Stück)
- 60g Fruchtzucker
- 120g Weizen-Vollkornmehl
- 8g Backpulver (1 Teelöffel)
- 125ml Wasser
- 950g Ananas ohne Zuckerzusatz
- 1500g Magerquark
- Süßstoff
Zubereitung
Die Zustaten für den Teig verrühren und in einer Springform (30cm)) 15 Minuten bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen backen. Etwas Ananas-Saft (200ml) zum Auflösen der Gelatine und einige Stücke Ananas für die Garnierung zurückhalten.
Die restliche Ananas mit Saft im Mixer pürieren und mit dem Quark und Süßstoff verrühren. Die Gelatine nach Anleitung im Ananas-Saft auflösen und dazugeben.
Anschließend die Masse auf den ferig gebackenen und abgekühlten Boden geben. 3 Stunden im Kühlschrank steif werden lassen. Für den Fall, dass etwas Masse übrig bleibt, kann man diese in kleine Dessertschalen füllen und als Nachspeise zu diversen Hauptspeisen servieren.
Nährwerte
Angaben pro 100g:
88 Kalorien
10g Kohlenhydrate
9g Proteine
0g Fette
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