Pfirsich-Curry-Hühnchen

Kurzbeschreibung:

Hühnerbrustfilet aus dem Backofen mit einem leicht indischen Touch!

Zutaten

• 500g Hühnerbrustfilet (nach Geschmack auch Putenbrustfilet)
• 2 Dosen Libby\'s Pfirsiche natursüß
• 2 Päckchen Curry-Soße von Knorr
• Bei Bedarf etwas Fondor

Zubereitung

Hühnerbrustfilet in eine gefettete Auflaufform geben und nach Geschmack mit Fondor würzen. Pfirsiche auf das Fleisch geben, den Saft mit der Curry-Soße kurz aufkochen und darüber geben. Etwa 45 Minuten bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen garen lassen. Fertig!

Beilagen: Naturreis oder wer mag auch Vollkornnudeln.

Zubereitung:

Geschmack:

Fitnessfaktor:

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